EN SR
Slajd 1
Slajd 2
Slajd 3
Smeštena u srcu Zaječara, Gradska kafana Evropa je prvi put osnovana 1903. godine, a kroz restrukturiranje 2024. godine ponovo je oživela, nudeći zaista jedinstveno iskustvo.

Naša fuziona kuhinja kombinuje tradicionalne srpske ukuse sa uticajima francuske, italijanske i mediteranske gastronomije. Kvalitet i dnevni izbor lokalno uzgajanih sastojaka, prezentovanih na moderan način, omogućavaju nam da budemo kreativni i probudimo nova čula ukusa. Uparena sa vinima iz lokalnih vinarija Timočke Krajine, svako jelo postaje savršena harmonija ukusa. Preporučujemo da unapred rezervišete vaše mesto. Dobrodošli!

Šef kuhinje

Naš kulinarski tim predvodi izvršni kuvar Dragan Karađinović, koji donosi jedinstvenu perspektivu svakom jelu koje kreira.

Glavni kuvar

Njegovo dugogodišnje međunarodno iskustvo, koje spaja različite kuhinje sa tradicionalnim srpskim kulinarstvom, čini Dragana zaista jedinstvenim na tržištu. Njegov pristup—obeležen poštovanjem prema lokalnim sastojcima i kreativnošću u pripremi—usavršen je kroz godine rada u nekim od najprestižnijih evropskih i svetskih restorana, ostavljajući prepoznatljiv pečat u našoj gastronomiji. Draganova posvećenost besprekorno spaja ukuse srpske, francuske, italijanske i mediteranske kuhinje, uspostavljajući savršen balans između tradicije i inovacije, jednostavnosti i kompleksnosti.

Menadžer

Zoran Stojanović - Food and Beverage Director

Menadžer


Dobrodošli u naš ambijent

Čim uđete u prostor, očaravajući bar odmah privlači vašu pažnju, podsećajući na najbolje američke braserije, dok celokupna atmosfera odiše šarmom čuvenih bečkih i pariskih kafea. Ako želite da se opustite nakon večere, naš prostrani koktel bar je idealno mesto za kasnovečernji užitak.






Banket

Banket sala ima kapacitet do 25 mesta, sa kompletnom opremom za organizovanje svih vrsta poslovnih ručkova, sastanaka, konferencija, seminara, radionica i tim bildinga. Efikasnost rada u sali podignuta je na najviši nivo. Prostor je opremljen najsavremenijom opremom, koja predstavlja jedan od glavnih uslova za kvalitetno poslovanje.






Sala

Sala za proslave ima kapacitet do 150 mesta. Luksuzni ambijent sa kombinacijom modernih i retro elemenata učiniće vaše proslave nezaboravnim. Namenjena je za sve vrste proslava, poput korporativnih događaja, promocija, seminara i ceremonija.













Food 2

Menu 1

Uživajte u laganom i uravnoteženom izboru koji ističe svežinu sezonskih sastojaka i blage ukuse. Ovaj meni je idealan za one koji žele jednostavna, ali ukusna jela, uz dozu tradicionalnog šarma.

Food 3

Menu 2

Savršen uvod u našu kuhinju – jednostavna jela pripremljena s posebnom pažnjom na detalje. Ovaj meni spaja klasične recepte s modernim kulinarskim tehnikama, pružajući prijatno, a autentično gastronomsko iskustvo.

Food 5

Menu 3

Jedinstvena ponuda koja spaja tradicionalne recepte sa savremenim pristupom. Slojevi ukusa i mirisa garantuju prijatno iznenađenje pri svakom zalogaju, idealna za one koji vole da istražuju nove gastronomske horizonte.

Food 6

Medium Menu 1

Obogaćen blagim pikantnim notama i punijim ukusima, ovaj meni srednjeg ranga kombinuje domaće i međunarodne sastojke. Idealan je za one koji žele nešto izraženije arome, ali uz zadržavanje skladnog ukusa.

Food 7

Medium Menu 2

IAko volite raznolikost ukusa, ova kombinacija je pravi izbor. Pažljivo odabrani sosevi i prilozi obezbeđuju harmoničan balans između profinjenih i tradicionalnih nota, ističući svežinu svakog sastojka.

Opis

Medium Menu 3

Kreiran za istinske ljubitelje dobrog ukusa, ovaj meni donosi intenzivnije arome bez preterivanja. Od sočnih komada mesa do začinjenih soseva, Medium 3 je savršen za one koji žele širu gastronomsku avanturu.

Opis

Premium Menu 1

Otkrijte luksuz na tanjiru – posebno osmišljena jela inspirisana svetskim kulinarskim trendovima, ali obogaćena lokalnim duhom. Uživajte u vrhunskim sastojcima koji svaki zalogaj pretvaraju u jedinstveno iskustvo.

Opis

Premium Menu 2

Spoj najkvalitetnijih namirnica i kreativne prezentacije definiše ovaj meni. Očekujte vrhunske soseve, najfinije komade mesa ili ribe, kao i neočekivane kombinacije ukusa koje stvaraju nezaboravan doživljaj.

Food 8

Premium Menu 3

Za istinske hedoniste, Premium 3 donosi ekskluzivan spoj luksuznih sastojaka, profinjenih kulinarskih tehnika i elegantnog serviranja. Savršen izbor za one koji teže gastronomskom savršenstvu i žele nešto zaista posebno.

Radno vreme

Ponedeljak do subote: 08:00 - 00:00

Napomena: Kuhinja se zatvara u 23:00.

Napravite Rezervaciju